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湘鄂情“机器人炒菜”发力快餐 加剧快餐行业竞争

发布时间:2019-04-06 21:07 来源:未知 编辑:admin

  中国首家民营餐饮上市公司 “湘鄂情专题阅读)”日前以1.35亿元的价钱,收购了上海齐鼎餐饮成长无限公司90%股权,由此控股了“味之都中式快餐连锁。

  湘鄂情日前颁布发表正式进军中式快餐业,旗下“味之都”北京首家店正式开业,同时网上餐厅也上线运营。作为国内首个杀入快餐的正餐企业,湘鄂情此举也意味着其成长计谋的大调整快餐或将成为公司的主停业务。

  阐发认为,快餐行业作为目前餐饮业成长最为敏捷的一支,市场潜力庞大;但需要留意的是,中式快餐本身具有的一些缺陷及洋快餐巨头的强势扩张,均为湘鄂情的“快餐之路”添加了不少变数。

  三年内狂开500店

  据悉,湘鄂情将其北京首家味之都快餐店选址在人流量很是大的北京西站正对面的西新隆商场,每份套餐价钱最低仅12元,最高为20元,此中可搭配出120种套餐,与目前国内支流中式快餐价钱持平。虽然湘鄂情插手快餐业,但但愿依托本身品牌来运营,并不打行业价钱战。

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